La boisson aux multiples bienfaits !!
Les vertus de l'hibiscus sont connues depuis l’Antiquité en Égypte, mais toutes les variétés ne sont pas comestibles. La plus appréciée et utilisée est Hibiscus sabdariffa.
L’hibiscus sabdariffa est une plante tropicale originaire d’Asie et des îles du Pacifique, qui pousse jusqu’à 3 mètres de haut et au moins 2 mètres de large. Ses fleurs peuvent mesurer 8 cm de diamètre.
La boisson star issue de cette plante est sans nul doute le bissap, boisson traditionnelle du Sénégal, mais on retrouve cette boisson dans de nombreux pays du monde : karkadé (Égypte), agua de Jamaica (Mexique), foléré (Cameroun), groseille pays (Antilles), dableni (Mali, Côte d’Ivoire, ou Burkina), karakandji (Centrafrique), zobo (Nigéria), Ngai Ngai (Congo)…
Bienfaits pour le système cardio-vasculaire
L'hibiscus est riche en antioxydants, qui peuvent aider à prévenir les dommages causés par les radicaux libres et les réactions chimiques qui peuvent endommager les cellules saines dans le corps. De plus, l'hibiscus a été montré pour réduire la pression artérielle, ce qui peut aider à prévenir les maladies cardiaques.
A contrario, ne pas utiliser en cas d'hypotension !!!
Bienfaits pour le système digestif
L'hibiscus est également connu pour aider à améliorer la digestion. Il peut réduire les ballonnements et les douleurs abdominales, en plus d'aider à prévenir la constipation. En outre, l'hibiscus est souvent utilisé pour traiter les problèmes de reflux acide.
Bienfaits pour le système immunitaire
L'hibiscus est également une source de vitamine C, ce qui peut aider à renforcer le système immunitaire. De plus, il a été montré pour aider à prévenir les infections en raison de ses propriétés antiseptiques et antibactériennes.
Bienfaits pour la perte de poids
Enfin, l'hibiscus peut également aider à perdre du poids. Il est connu pour stimuler le métabolisme et réduire l'appétit, ce qui peut aider à contrôler les fringales et les habitudes alimentaires peu saines.
En conclusion, l'hibiscus est une fleur aux nombreux bienfaits pour la santé. De ses propriétés bénéfiques pour le système cardio-vasculaire à ses avantages pour la perte de poids, il est clair que cette fleur mérite d'être intégrée à votre régime alimentaire. Alors, n'hésitez pas à inclure cet ingrédient dans votre prochaine infusion ou à l'ajouter à vos plats préférés!